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旧山手通りに新しいビストロ(12-9-17)

昨年末の代官山蔦屋書店のオープン以来、ますます魅力を増してきた旧山手通りの都立第一商業高校前に新たな話題スポットが誕生した。以前フランスの会社が入っていたフランス風のビルの1階がビストロ、2階がスパとなって8月9日から営業を開始したのだ。
そのビストロの名前は「ファヴォリ」。ブレックファースト、ランチ、カフェ、ディナーというメニューの構成で、朝7時から夜の12時までの営業となっている。高級ムードではあるが、価格はホテルのコーヒーハウス並ということろか。
「パッション」、「リストランテ・アソ」、「メゾン・ポール・ボキューズ」といった高級レストランが並ぶ中で、ちょっと気軽なオシャレな店、ということになるのだろう。特に朝食に力を入れているようなのは、蔦屋書店の敷地内での集客実績によるものなのかどうかは分からない。いずれにしても、蔦屋書店の波及効果が出てきているといってよさそうだ。

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