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宅配フライドチキン(9月21日)

大坂上のバス停から少し住宅地に入った青葉台3丁目に、宅配フライドチキンのBBQ Chickenが9月18日にオープンした。「渋谷エリアに初登場!」とチラシに書き、道玄坂上店と名づけている。デリバリーとテイクアウトの専門店で、店内で食べるわけにはいかない。営業時間は朝10時から夜11時までだ。
オリーブオイルで揚げたチキンということでケンタッキーフライドチキンに挑戦ということか。世界55カ国に2150店舗があるとしているが、日本での展開は今年から。世田谷通りの大蔵に続く2店目なのでその名を知る人は限られる。調べてみるとBBQ Chikenは韓国最大の外食企業ジェネシス社が世界で展開している外食ブランドだそうで、世界中でフランチャイズ店を展開しているものらしい。ユニクロも当初は無名だったように、これから急成長するブランドなのかもしれない。
宅配専門店が増えているし、コンビニをはじめとする弁当の需要も伸びているのは、料理をする人が減っていることにもよるのだろう。新規開店にあたっての調査で、これから更に外食する人が少なくなっていく傾向にあるとの結果が出ているのだろうか。
7月に渋目陸橋の下に開店した、ベジタリアンのサンドウィッチともいえるファラフェルの店もテイクアウトがベースになっている。そういえば、いずれの店もかつて三田用水が流れていたところに沿っての開店だ。
http://www.bbq-japan.co.jp/


090921


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コメント

이것이 오늘 bbq군요.
  http://blog.naver.com/duetolove
  여기에이 사이트를 소개해 두었습니다.
  한국 사람들도 시부야 와스토에 가도록
  기원합니다.
  이름이나 개인 정보이므로 작성하지 않습니다.
  오늘도 건배

投稿: とも | 2009年9月28日 (月) 22時39分

コメントが読めなくて残念です。
遅くとも来週には読んでもらいますが。。

投稿: 管理人 | 2009年9月29日 (火) 08時09分

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