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ダイニング・バー(10月12日)

ダイニング・バーというのは和製英語なのだろうか。ちょっと検索してみたが英語での使用例はみあたらなかった。
飲食店の分類にはいろいろあるが、洋風居酒屋とダイニング・バーは同じと考えてよさそうだ。コース料理を主体とするレストランや、ほとんど食事が取れないバーとは違って、ビールやワインを飲みながらその店ならではの料理を楽しむというもの。普通の居酒屋のように日本酒を楽しむというわけにはいかないが、焼酎なら各種そろえている店が多い。開花屋のように雑然とした店や、PIN PON PANのようにちょっと気取ったところなど、雰囲気も料理の内容もさまざま。食べたことのない料理を見つけることもよくある。お決まりメニューの方が安心という人には難しいのかもしれないが、渋谷WESTに多いのがこのダイニング・バーというタイプの店だ。渋谷WESTには大きな店がないのだけれど、その中でも比較的席の客数の多い店を地図に並べてみた。


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